焦亚硫酸钠使用参考标准:
我国食品添加剂使用卫生标准(GB2760—86)对焦亚硫酸钠的使用标准规定:葡萄酒果酒。0.25g/kg;糖类、竹笋、蜜饯、饼干、罐头、粉丝、食糖中不得超过0.05g/kg,赤砂糖及其他品种中不得超过0.1g/kg。
焦亚硫酸钠有害吗?
焦亚硫酸钠是一种食品添加剂,在食品加工中作防腐剂、漂白剂、疏松剂。当作为漂白剂使用时,只限于熏蒸,不能用于浸泡等直接接触物体方式进行漂白。焦亚硫酸钠可引起人体伤害,严重的会造成急性中毒,甚至导致死亡。 在日常生活中,购买者可从食品的色泽、气味等方面来作简单的判断。如买荸荠,焦亚硫酸钠,可看其表皮颜色是否过于鲜艳,山东凯化焦亚硫酸钠,如鲜艳的话可再闻其是否有刺激性气味(是果实的话可削去表皮闻),如有刺激性气味,则一般可能经过药剂浸泡。
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